越來越多(duō)的人購(gòu)買了空氣炸鍋,那麽空氣炸鍋和空氣烤箱的區(qū)别有(yǒu)哪些呢(ne)?下面億寶電(diàn)器小(xiǎo)編就來為(wèi)大家一一解答(dá)。
工(gōng)作(zuò)原理(lǐ)上,烤箱加熱原理(lǐ)是在密閉的空間中(zhōng)加熱,加熱源是通過加熱管來完成的,而空氣炸鍋使用(yòng)到了快速加熱裝(zhuāng)置;油煙量大小(xiǎo)方面;烤箱的油煙機清潔難度系數大,而空氣炸鍋超級方便,隻有(yǒu)非常非常少量的油煙。
空氣炸鍋和烤箱的區(qū)别
一、加工(gōng)原理(lǐ)有(yǒu)所不同
從使用(yòng)的角度來講,兩款家電(diàn)的使用(yòng)原理(lǐ)真的是完全不同的。烤箱加熱原理(lǐ)是在密閉的空間中(zhōng)加熱,加熱源是通過加熱管來完成的,這樣就可(kě)以通過高溫來進行食物(wù)的烤制,也可(kě)以保證很(hěn)好的燒烤味道。
空氣炸鍋則是使用(yòng)到了快速加熱裝(zhuāng)置,更大功率的風曬在炸籃内部,這樣就可(kě)以激i素循環熱風,加上炸籃内部都有(yǒu)特制的紋路,可(kě)以保證熱空氣流動均勻,而且還可(kě)以快速帶走食物(wù)産(chǎn)生的水蒸氣,這樣就可(kě)以形成酥脆的表面。相比之下烤箱沒有(yǒu)這樣的漩渦熱流,所以處理(lǐ)食物(wù)的時間更長(cháng),表面酥脆度也要差不少的。
二、油煙量也有(yǒu)所不同
每次烤制的時候都會有(yǒu)非常大的油煙,甚至是會有(yǒu)一些嗆人的味道。而且使用(yòng)過烤箱的朋友應該很(hěn)清楚,想要将其清潔好真的是太難了,也需要比較長(cháng)的時間和專i用(yòng)工(gōng)具(jù)。而且烤箱比較容易積累油漬,不清潔再制作(zuò)食物(wù)肯定也是會影響我們的健康。
相對來講空氣炸鍋真的是超級方便,基本上隻有(yǒu)非常非常少量的油煙,而且日常使用(yòng)很(hěn)方便,短時間内就可(kě)以達到不錯的制作(zuò)效果,又(yòu)不會讓我們感覺到室内空氣受到污染。主要的就是炸鍋雖然是高溫運作(zuò),但是很(hěn)快就可(kě)以完成加工(gōng),所以實用(yòng)性方面也是不錯的。